طرز تهیه کیک عسل

اگر عاشق طعم شیرین عسل هستید و از کیک هم بدتان نمی آید پس حتماً از خوردن این کیک عسلی خوشمزه لذت خواهید برد.

مواد لازم

• 50 گرم کره
• یک چهارم فنجان شکر
• 2 تخم مرغ زده شده
• یک سوم فنجان عسل
• 3 قاشق سوپخوری آرد
• 1 قاشق سوپخوری آبلیمو
• 2 فنجان پنیر ریکوتا (تهیه شده از شیر گوسفند)
• 2 قاشق سوپخوری نیشکر

دستور پخت

فر را روی دمای 360درجه فارنهایت تنظیم کنید.

کره را داخل ماهی تابه ریخته و آن را روی حرارت ملایم می گذاریم سپس شکر را به آن اضافه کرده و خوب هم می زنیم زمانیکه کره آب شد فورا آن را از روی اجاق بر میداریم.

بقیه مواد را به آن اضافه کرده و خوب هم میزنیم.

کل مواد را داخل ظرف سلیکونی ریخته و بمدت 30 دقیقه داخل فر می گذاریم.

بعد از بیرون آوردن از فر بگذارید کیک سرد شود.

نکته:

میتوانید بعد از سرد شدن کیک روی آن دارچین بریزید.

میتوانید آن را با میوه هایی مانند کیوی و توت فرنگی و یا با بستنی میل کنید.